Sallë bosh restoranti me tavolina të shtruara para hapjes

Pastrim restorantesh

Pastërti higjienike për biznesin tuaj të gastronomisë. Sigurojmë ambiente mikpritëse dhe plotësojmë të gjitha standardet e higjienës.

Në gastronomi, higjiena nuk është vetëm çështje përshtypjeje — është detyrim ligjor. Ambientet e papastra rrezikojnë shëndetin e mysafirëve tuaj dhe mund të çojnë në probleme me autoritetet.

Ne pastrojmë biznesin tuaj të gastronomisë sipas direktivave të rrepta HACCP dhe sigurojmë që salla, kuzhina, tualetet dhe zonat e jashtme të jenë gjithmonë në përputhje me standardet më të larta të higjienës.

Ekipi ynë është i trajnuar posaçërisht për kërkesat e gastronomisë dhe punon në mënyrë diskrete jashtë orarit tuaj të hapjes, që biznesi juaj të funksionojë pa ndërprerje.

Kontakti vjen zakonisht nga drejtuesi i lokalit ose i kuzhinës, shpesh kur pritet një inspektim ose kur mungon një ritëm fiks pastrimi. Gjatë vizitës higjienike regjistrojmë sallën, kuzhinën, ndarësin e yndyrës dhe ambientet sanitare dhe përcaktojmë cilat zona trajtohen çdo ditë e cilat çdo javë. Meqë gastronomia është shpesh e hapur pa ndërprerje, pastrojmë para ose pas shërbimit — edhe të dielave e festave, kur puna e kërkon. Ekipi i caktuar mbetet sipas mundësisë i njëjti, që ta njohë kuzhinën dhe rrjedhat e punës e të mos udhëzohet nga e para në çdo angazhim. Sipas dëshirës dokumentojmë vazhdimisht masat e kryera, kështu që në një kontroll HACCP keni një dëshmi të përditësuar në dorë, në vend që ta mblidhni më pas.

Çfarë ofrojmë

Pastrim i sallës

Pastrim i përditshëm i tavolinave, karrigeve, dyshemeve dhe elementeve dekorative.

Pastrim i kuzhinës

Pastrim i thellë i pajisjeve të kuzhinës, sipërfaqeve të punës, aspiratorëve dhe filtrave të yndyrës.

Pastrim i tualet eve

Pastrim higjenik i tualet eve të mysafirëve me rimbushje të të gjitha materialeve harxhuese.

Pastrim i separatorit të yndyrës

Pastrim dhe mirëmbajtje profesionale e separatorëve të yndyrës sipas rregulloreve.

Kujdes për zonën e jashtme

Pastrim i tarracave, zonave të hyrjes dhe vitrinave.

Pastrim në përputhje me HACCP

Të gjitha proceset e pastrimit përputhen me rregulloret aktuale të higjienës ushqimore.

Si funksionon

1

Inspektim higjienës

Analizojmë biznesin tuaj dhe identifikojmë të gjitha zonat që kërkojnë pastrim.

2

Plan pastrimi

Merrni një plan të detajuar pastrimi me përgjegjësi dhe afate të qarta.

3

Pastrim i rregullt

Ekipi ynë pastron me besueshmëri në oraret e dakordësuara — edhe në ditë pushimi dhe festash.

4

Dokumentim i higjienës

Dokumentim i plotë i të gjitha masave të pastrimit për dosjet tuaja dhe autoritetet.

Për kë është ky shërbim?

Ideale për restorante, kafene, bare, hotele, kompani cateringu dhe të gjitha bizneset e gastronomisë në Vjenë.

Ofertë individuale sipas madhësisë së biznesit dhe frekuencës së pastrimit.

Kërkoni ofertë tani

Na kontaktoni për një konsultim falas dhe pa detyrime për Pastrim restorantesh tonë.

Telefononi tani — +43 681 20844702