Hotelsko čišćenje u regionu Wien

Beč godišnje beleži milione noćenja i domaćin je stotinama hotela, apart-hotela i pansiona — od pet-zvezdanih hotela na Ring-u do butik hotela u lokalnoj četvrti (Grätzl). Tome se dodaju sedišta međunarodnih koncerna, gusta poslovna mreža i živa ugostiteljska scena. Ova mešavina stvara konstantnu potrebu za fleksibilnim osobljem za čišćenje i uslugu, posebno tokom kongresa, balova i letnje sezone, kada kratkoročno pojačanje odlučuje između uspeha i nedostatka kapaciteta.

Čišćenje hotela ne prati fiksan ritam, već popunjenost: dani dolaska i odlaska gostiju, špicevi popunjenosti i rezervacije u poslednjem trenutku određuju kada i koliko soba mora biti spremno. Zato radimo sa jasnim checklistama po kategoriji soba, proveravamo rezultate pre prijave gostiju (check-in) i prilagođavamo veličinu tima vašoj krivoj popunjenosti. Diskrecija na spratovima i jedna stalna kontakt osoba čine poslovanje predvidivim i tokom glavne sezone.

U bečkim gradskim hotelima svakodnevicu housekeeping-a oblikuju kratki boravci i visoka fluktuacija soba: mnogi gosti ostaju samo jednu do dve noći, pa se dnevno mora kompletno pripremiti znatno više soba nego u hotelima za odmor sa dužim boravcima. To zahteva uske prozore pred prijavu gostiju, u kojima sobe pouzdano moraju biti gotove na vreme. Građevinska supstanca pritom pravi razliku: u zgradi iz Gründerzeit perioda u Innere Stadt-u čišćenje često prati drugačiju logiku spratova, sa nepravilnim osnovama i više kategorija soba po etaži, dok se u butik hotelu u Neubau-u po pravilu opslužuju kompaktnije i ujednačenije etaže. Kod ranih dolazaka redosled i prioritet soba usko usklađujemo sa recepcijom, kako gosti koji stižu ranije ne bi morali da čekaju.