Prazna sala restorana s postavljenim stolovima prije otvaranja

Čišćenje restorana

Higijena na najvišem nivou za vaš ugostiteljski objekat. Osiguravamo privlačne prostorije i ispunjavamo sve higijenske standarde.

U ugostiteljstvu, higijena nije samo pitanje dobrog utiska — ona je zakonska obaveza. Nečisti prostori ugrožavaju zdravlje vaših gostiju i mogu dovesti do inspekcijskih prigovora.

Čistimo vaš ugostiteljski objekat prema strogim HACCP smjernicama i brinemo se da restoranski prostor, kuhinja, sanitarni čvorovi i vanjski prostori uvijek ispunjavaju najviše higijenske standarde.

Naš tim je posebno obučen za zahtjeve ugostiteljstva i radi diskretno van vašeg radnog vremena kako bi vaš posao nesmetano funkcionisao.

Kontakt najčešće dolazi od rukovodstva lokala ili kuhinje, često kada predstoji inspekcija ili kada nedostaje fiksan ritam čišćenja. Prilikom higijenskog obilaska evidentiramo salu, kuhinju, separator masti i sanitarne prostorije i utvrđujemo koje se zone obrađuju dnevno, a koje sedmično. Budući da je ugostiteljstvo često otvoreno bez prekida, čistimo prije ili poslije servisa — i nedjeljom i praznikom, kada to poslovanje zahtijeva. Raspoređen tim po mogućnosti ostaje isti, kako bi poznavao kuhinju i tokove rada i ne bi se morao ponovo upoznavati s poslom pri svakom angažmanu. Na želju kontinuirano dokumentujemo provedene mjere, tako da kod HACCP kontrole imate aktuelan dokaz pri ruci, umjesto da ga naknadno sastavljate.

Šta nudimo

Čišćenje restoranskog prostora

Svakodnevno čišćenje stolova, stolica, podova i dekorativnih elemenata.

Čišćenje kuhinje

Temeljito čišćenje kuhinjskih uređaja, radnih površina, napa i filtera za mast.

Čišćenje sanitarija

Higijensko čišćenje gostinjskih toaleta uz dopunu svih potrošnih materijala.

Čišćenje separatora masti

Stručno čišćenje i održavanje separatora masti u skladu s propisima.

Održavanje vanjskog prostora

Čišćenje terasa, ulaznih zona i izloga.

Čišćenje u skladu s HACCP standardom

Svi procesi čišćenja u potpunosti su usklađeni s važećim propisima o higijeni hrane.

Kako to funkcioniše

1

Higijenski pregled

Analiziramo vaš objekat i identificiramo sve zone koje zahtijevaju čišćenje.

2

Plan čišćenja

Dobijate detaljan plan čišćenja s jasnim nadležnostima i vremenskim okvirima.

3

Redovno čišćenje

Naš tim pouzdano čisti u dogovorenim terminima — i nedjeljom i praznicima.

4

Dokumentacija higijene

Potpuna dokumentacija svih mjera čišćenja za vašu evidenciju i nadležne organe.

Za koga je ova usluga?

Idealno za restorane, kafiće, barove, hotele, ketering kompanije i sve ugostiteljske objekte u Beču.

Individualna ponuda prema veličini objekta i učestalosti čišćenja.

Zatražite ponudu odmah

Kontaktirajte nas za besplatno i nezobavezujuće savjetovanje o našoj usluzi Čišćenje restorana.

Pozovite odmah — +43 681 20844702